Nugget Ayam ala Bunda Rumahan
Nugget Ayam ala Bunda Rumahan

RahmahAini.com – Subuh-subuh terbangun langsung bikin Nugget Ayam ala Bunda Rumahan. Alhamdulillah,, anak-anak pada suka dan nagih hehehe… Yg mau resepnya monggo :

Bahan :

  • Ayam filet 250 gr (potong kecil2)
  • Telur 2 buah
  • 1 buah wortel parut
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung sagu

Bumbu

  • 4 siung b.putih
  • 3 siung b. Merah
  • 1 sdt lada bubuk
  • Masako 1 sachet

Bahan baluran : Telur dan tepung roti

Cara membuat

  1. Masukan ayam ke dalam food processor, giling, kemudian masukan semua bumbu, giling, masukan telur, giling
  2. Siapkan wadah campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu kemudian masukan ayam yg sudah digiling, dan masukkan wortel parut, uleni rata.. Siapakan kukusan,
  3. Siapakan loyang yg sudah dilapisi minyak, dan taburi sedikit terigu.
  4. Masukan adonan di loyang.
  5. Kukus adonan 15mnt, lapisi tutup dengan kain.
  6. Angkat, dinginkan, potong2
  7. Lapisi potongan dengan kocokan telur dan baluri dengan tepung roti, goreng dengan api sedang, sampai warna keemasan.

Nuget siap di sajikan, selamat mencoba

LEAVE A REPLY